2020年3月24日 星期二

日本傳統節慶「女兒節」日文是什麼?都吃什麼料理呢?



原本每年的三、四月應該是最多人到日本賞櫻的季節,受到新冠病毒的疫情影響導致各國都有許多傳染案例。



就算現在沒辦法出國旅遊也可以在家透過閱讀本部落格的文章,瞭解日本有趣的習俗跟節慶未來等待一切恢復正常也有機會再親身去體驗喔!



對於日本人來說3月其實是畢業的季節,很多學校即將要結束學期並且開始放春假,而此時的天氣也漸漸開始回暖。


其中,在3月3日還有個重要的節日—女兒節 ひな祭り因為正好遇到桃花盛開的季節又稱作「桃の節句」



女兒節最著名的習俗就是會在家中擺放雛人偶 ひな人形,過去平安時代會將小孩子玩的紙娃娃代替家裡的孩子來消災除厄最後將其放到河流或大海裡。


那麼女兒節有什麼節慶必吃的料理嗎?菱餅 ひしもち由3種顏色組成的甜點,分別是最上層代表開花的粉紅、中間代表雪的白色以及最底層的樹木嫩芽的綠色。



雛霰 ひなあられ則是像台灣常吃的小小顆紅白炸湯圓,只是顏色也像菱餅有粉紅、白色以及綠色這3種為主。


還有像是將桃花放在酒裡的桃花酒とうがしゅ,現在就演進成單純白米釀成的白酒しろざけ,散壽司ちらし寿司也不能忘了!以蝦子等海鮮與蓮藕之類的配料覆蓋在醋飯上。



另外,就連日本國內各個縣市慶祝女兒節的方式都有所不同呢!東京都在2月上旬時會募集1500位參加者,會各自在雛人偶寫上願望到女兒節當天進行江戶雛人偶流放 江戸流しびな,將雛人偶流放到河中。


而京都府的寶鏡寺會在女兒節這天舉辦人偶展,有許多稀少且無人收藏的雛人偶,像是真人大小的人偶,聽起來有點毛毛的耶......



最後是沖繩縣的這天稱為「下濱日」浜下り 因為沖繩並沒有慶祝女兒節的習俗,所以這一天反而成為了所有女性一起到海邊玩的日子。


早期文化的交流也是相當頻繁呢!其實女兒節最早可以追溯到中國唐朝的上巳節,同樣是人們用紙做成如同人的形狀,表示代替人的身體不適轉移到紙人上,然後放入河流消災除厄。



如果說在現代面臨嚴峻的疫情其實就是在考驗人性的話,那麼或許利用節日的儀式感可以稍稍安撫一下心理上的不安與擔憂。



面對著外在世界的諸多假消息以及對於傳染疾病的害怕,不妨先在家利用獨處的時間規劃及安排疫情過去後的生活與展望。


既然無法改變現狀可以從自身開始做起,把想做的事、未完成的夢想延後不代表會取消,檢視現在的情況先開始著手把能夠完成的部分計畫好。



比如說等疫情結束想要帶著家人去日本旅遊,現在就是學習日語的好時機!或者是先瞭解日本當地的活動事先規劃想去的日期。



透過這些事情都能夠讓自己轉移注意力,把重心放在自我的成長上,不時也要注意最新的疫情更新狀況!

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