我們在日本料理店用餐時，吃到一半先離席、或是全部吃完後，「筷子」該放在哪裡呢? 直接橫放在碗上面嗎?
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正確的禮儀是：
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＊ 筷子必須放在「筷架（箸置き）」上，若是免洗筷、則可以放在紙袋上，以紙袋充當筷架。
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＊ 餐點送來的時候，一般會是筷子橫放，手持的一端向右、食用的一端向左，我們吃完飯後儘可能也這樣擺放。
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用餐時要避免將筷子直接橫架在碗公或茶杯上，這樣較沒有禮貌，店家看了會皺眉頭…
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順帶一提，日本的味噌湯是要用筷子食用的，切勿使用湯匙舀來喝喔~!
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作者:KenC
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